想制作好的米粉——東莞市合順精達米粉設備的限公司為您解答
想要制作好的米粉,使其表面光滑,無雜質,爽滑脆口,有韌性,不易斷條,米粉需經過以下幾步加工工藝 方法/步驟 1.??? 一、大米浸泡工藝 選擇優質大米,將大米倒入泡米缸,米粉自動化設備會將大米中的碎石、米糠等雜質去除后,加入適量水,并反復攪拌。再次將大米中的大部分雜質去除,然后開始浸泡,時間在1個小時左右,待大米泡透發脹后,池中的水會排掉并濾干,濾干時間達到30分鐘以上即可進入制粉工藝。 2.??? 二、制粉工藝 米粉自動化設備將浸泡后的大米傳送入專用的大米粉碎機中進行粉碎,被粉碎的大米經過輸導管將制成的米粉子導入攪拌機內,所制所的米粉子必須細膩,成粉末狀,干濕度適宜,這樣能保證干米粉不......