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生產(chǎn)線產(chǎn)品特點(diǎn) |
干漿米粉又名酸漿米粉、漿米線,是中國(guó)米粉最原始的生產(chǎn)工藝,它原料含水量都在45%以上,有的甚至60%,和好的漿經(jīng)過(guò)熟化機(jī)熟化、擠絲再老化(或回生)而成。干漿米粉的特點(diǎn)是組織結(jié)構(gòu)較疏松,沒(méi)的自熟米粉的膠質(zhì)感,米香味很濃,出粉率高(1斤米出1.4斤以上,視和漿時(shí)的含水量而定)。 主要在云南、貴州、四川、湖南等地區(qū)生產(chǎn)。 |
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工藝流程 | 洗米——泡米——磨粉或磨漿——調(diào)漿——熟化、擠絲——老化——松絲——烘干 | |
生產(chǎn)線型號(hào) |
HSJD400干漿工藝米粉直條干粉生產(chǎn)線 HSJD400干漿工藝米粉半干粉生產(chǎn)線 HSJD400干漿工藝米粉水鮮粉生產(chǎn)線 |
HSJD800干漿工藝米粉直條干粉生產(chǎn)線 HSJD800干漿工藝米粉半干粉生產(chǎn)線 HSJD800干漿工藝米粉水鮮粉生產(chǎn)線 |
生產(chǎn)線參數(shù) |
產(chǎn)能:原料320---400KG/H 用人:3人/班(半干粉2人) 用電:145KW(半干粉123KW) 用汽:0.3T/時(shí) 設(shè)備臺(tái)數(shù):23臺(tái)(半干粉21臺(tái)) 占地:長(zhǎng)120米X寬5米X高5米 材質(zhì):整體不銹鋼(標(biāo)準(zhǔn)五金件除外) 配置:變壓器200KVA 鍋爐0.5T 空壓機(jī)4KW |
產(chǎn)能:原料640---800KG/H 用人:4人/班(半干粉3人) 用電:218KW(半干粉196KW) 用汽:0.6T/時(shí)(半干粉不用) 設(shè)備臺(tái)數(shù):26臺(tái)(半干粉24臺(tái)) 占地:長(zhǎng)170米X寬5米X高5米 材質(zhì):整體不銹鋼(標(biāo)準(zhǔn)五金件除外) 配置:變壓器315KVA 鍋爐1T(可以不用) 空壓機(jī)5.5KW |
生產(chǎn)線優(yōu)勢(shì) | 全自動(dòng)化生產(chǎn)用人少,工人只操作機(jī)械不接鑰物料,勞動(dòng)強(qiáng)度低,產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定,生產(chǎn)成本大大降低。 |
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