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產(chǎn)品名稱：自熟工藝即食米粉、(方便米粉)生產(chǎn)線
產(chǎn)品簡述：產(chǎn)能：原料500kg/h,人工：11人
生產(chǎn)線長度：140m,外圍設(shè)施配置：200KVA變壓器，2T鍋爐，
5.5KW空壓機(jī)，2寸總水管
自熟工藝即食米粉、(方便米粉)生產(chǎn)線參數(shù)說明
一、自熟工藝即食米粉、(方便米粉)產(chǎn)品特點(diǎn)
即食方便米粉是以大米為原料，通過非油炸蒸煮先進(jìn)工藝，配以不同風(fēng)味調(diào)料包，制作成袋裝、桶裝、碗裝，用開水沖泡3至5分鐘即可食
的方便米粉。質(zhì)地柔韌、爽滑可口、咬勁強(qiáng)。
二、自熟工藝即食米粉、(方便米粉)產(chǎn)品市場前景
自熟式即食米粉、(方便米粉)適合工廠、學(xué)校、商超、部隊(duì)、餐飲連鎖、農(nóng)批市場等渠道銷售。
三、自熟工藝即食米粉、(方便米粉)生產(chǎn)線工藝流程
工藝流程：大米--自動(dòng)洗米--泡米--瀝水--定量輸送--磨粉--加水和料--提升--自動(dòng)定量喂料--熟化--擠絲--散絲攤薄--連續(xù)自動(dòng)吊掛老
化--連續(xù)自動(dòng)松絲--人工計(jì)量—成型---連續(xù)自動(dòng)節(jié)能烘干--方便米粉
四、自熟工藝即食米粉、(方便米粉)生產(chǎn)線參數(shù)
生產(chǎn)線產(chǎn)能：7200塊粉餅/h
原粉配方：早米、玉米淀粉，配方調(diào)試決定，不是任何配方和原料都能做出好米粉
食用方式：開水沖泡即食
含水量：~11%，可以調(diào)節(jié)
保質(zhì)期：10-12月，視含水量變化
粉絲形狀尺寸：圓條型，∮0.75mm,更換絲板調(diào)節(jié)
成品形狀、尺寸、重量：∮120mm厚3.5mm,圓餅狀，份量由客戶決定
包裝方式：袋裝、桶裝、五連包
筋力要求：很強(qiáng)
韌性要求：很好
清湯要求：中性，不混湯
口感要求：總體滑爽，具體口感由配方和工藝參數(shù)調(diào)節(jié)決定