做好的米粉,必須有好的設備,傳統或者一般的設備,生產出來的米粉質量和口感有保證嗎?要選擇好的米粉機械設備或米粉自動化生產線才可以生產質感穩定、滿足廣大消費市場需求的米粉。
傳統的米粉生產是純手工制作的,采用漏瓢式加工,擺上一口大鍋就開始煮粉,然后將米粉過涼水、冷凍、洗粉、晾曬,這種開放式的作業環境十分不衛生,米粉成品雜質多,難免會吃到砂石,這些有害物質進入食用者的身體會有不良影響。
后來一些半機械化的米粉機采用擠壓法逐漸代替傳統手工制作,雖說產量有所提高,但成品質量差強人意,加工煤爐加熱會產生大量污染氣體排放,在環保法日漸嚴格的今天,這種設備終將面臨淘汰。
這些傳統的米粉制作方式,不能夠很好地確保米粉的質感,現在的環境對米粉的質感有著一定的影響!而且,制作方式是一個能耗大、操作工序繁瑣、用人多等弊端,大大的增加投入成本!
東莞市合順精達米粉設備有限公司為米粉生產廠家提供新型米粉自動化生產設備,該大型米粉生產設備是在原先設備的基礎上升級的換代產品,可變頻調控,也可PLC調控或微型電腦調控、具有響應速度快、控制精度高、切換方式活、節電效能好、操作性能穩定、設備故障少、使用壽命長等特點外,增加了攪拌用水自動計量、自熟成型、自動調控、老化時間穩定、烘箱加高、烘干層數增多,用人成本少等……………..
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